Csirkeszelet borssal

Egy gyártási módszer
1 csirkecombcsontot eltávolítunk, hozzáadunk 1/4 hagymát, 2 szelet gyömbért, 2 evőkanál főzőbort, egy darab mogyoróhagyma fehéret, pár órán át pároljuk a serpenyőben, és villával szúrunk ki számtalan combdarabot. hús Kis lyuk.
2,1 evőkanál fekete borspor, 2 evőkanál főzőbor, 1 evőkanál világos szójaszósz, 2 evőkanál vörösbor, fél evőkanál frissen őrölt fekete bors, 2 evőkanál osztrigaszósz, 1 evőkanál cukor, kevés só, vágjon fel néhány friss hagymát későbbi felhasználásra, a ropogósba Tegyen egy réteg csirkeszeletet egy réteg nyers hagymával, és tegye be egy éjszakára a hűtőszekrénybe.Fordítsa meg, ha van valami.
3. Vékonyan szeleteljünk fel egy darab vajat ~ 10G-on belül legyen, a hagymát megdinszteljük, majd amikor a hagyma megpuhult, hozzáadjuk a csirkecsontokkal felforralt húslevest, 1 kanál paradicsomszószt, 2 evőkanál vörösbort, 2 evőkanál szójaszósz, 1 evőkanál Fekete bors, fél evőkanál frissen őrölt fekete bors, megfelelő mennyiségű cukor és só, jól keverjük össze, tegyük bele a burgonyapürét, keverjük egyenletesen, végül sűrű a leves, és lekapcsolhatjuk a tűzről.
4. A gombát kukoricaszemekkel együtt megfőzzük, vajban megdinszteljük, majd lilakáposztából készült kis csészébe tesszük.
5. A megpárolt burgonyát és a sárgarépát tegyük egy lábosba, és süssük aranysárgára a keresztmetszetben, majd tehetjük a tányérra.
6. Adjunk hozzá 10 G vajat és illatos hagymareszeléket.
7. Először a csirke bőrét pirítsd meg az egyik oldalán, adj hozzá egy kanál vörösbort, nyomd rá a csirkepecsenyét egy spatulával, és süsd kb. 2 percig, összesen 2 percig.
8. Készítsünk kukoricát, tojást stb.
9. Tegye el a tányért.
10. Amikor a csirke kikerült az edényből, már fogyasztható is.
Második gyártási módszer
1. Csirkecomb darabokat kicsontozzuk, egy ideig az elejüket verjük, majd a hátoldalán verjük meg;
2. Adjuk hozzá a főzőbort, a pácolt húst, az ötfűszeres port, a világos szójaszószt, jól keverjük össze, és hagyjuk pácolódni egy éjszakán át a hűtőben;
3. Öntsünk olajat a serpenyőbe, adjuk hozzá a pácolt csirkeszeleteket, és süssük öt percig mindkét oldalát;
4. Addig sütjük, amíg a hús meg nem fő, és apró darabokra vágjuk;
5. Facsarj bele feketeborsos szószt.